融合外交大课堂 ---天使国际特教学校喜迎迎冬至包饺子

節日不只是紀念偉大的曆史事件和節氣傳統,而是揭示一年的精神,揭示精神的事件、季節和自然的節奏,承載著人類意識演變、發展、深化的過程和意義。節日是一年的結點,使我們與宇宙的精神鏈接。——魯道夫·史代納

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每年的12月21日或22日是冬至。这一天,太阳在黄道上的位置为黄金270度,此时太阳直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长。之后,太阳位置逐渐北移,白昼渐长,黑夜渐短。所谓“吃了冬至饭,一天长一线”说的就是白昼渐长的意思。冬至这一天,北方有吃饺子、馄饨的习俗,南方则有吃汤圆的习俗。谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”因此每年农历冬至这天,岂论贫富,饺子是必不行少的节日饭。为让同学们充实了解这一节气习俗,我校特举行:融合外交大课堂——冬至包饺子运动 。

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通過開展包餃子的活動,讓特殊兒童了解餃子的文化以及中國二十四節氣--冬至的習俗。通過此次活動既鍛煉特殊兒童的生活能力和動手能力,又培養了孩子養成的熱愛勞動的好習慣。爲了讓孩子充实了解冬至的意義,在包餃子之前,各班級以班級爲單位召開主題班會,了解二十四節氣中的“冬至”。

为增强班级凝聚力,让远离家人的同学们感受到来自班级这个各人庭的温暖,学校 组织了“冬至包饺子”运动,为这个严寒的冬日 注入了融融暖意。包饺子运动在 餐厅热热闹闹地开始了。食堂的事情人员为 孩子们准备了饺子皮与馅。在简朴的部署后,加入的男生女生们纷纷捋起袖子,跃跃欲试。

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在老師的帶領下,各人分別找到自己的拿手項目:搓面球、擀面皮、包餃子。有的用料十足,包出的餃子個大肚兒圓,彰顯出北方的大氣與豪爽;有的巨细均勻,包出的餃子精致美觀,呈現出南方的清秀與靈動。同學們熟練地放餡料、蘸水、捏餃子,十指翻飛之間,一只只精巧的餃子就誕生了,元寶餃子、月牙餃子、大頭娃娃餃子……短短一小時,各人歡樂地交流,認真地操作,時而探討心得,時而過招切磋,餐廳充滿了歡聲笑語,成了一片歡樂的海洋。看著自己包的餃子,各人的臉上都洋溢著興奮與自豪。

晚上,當同學們一邊吃著熱氣騰騰的餃子一邊聊著天,氣氛異常歡快活躍,爲這個严寒的冬季帶來了滿滿的溫情。